Côtelette de porc bio de la Ferme Villoise sauce gastrique à la framboise et Brambasia du Domaine Le Cageot, purée de butternut et légumes de saison Continue Reading...
Suggestion du poissonnier sauce et accompagnements selon les inspirations du chef Continue Reading...
Grillade du moment coupe de viande du moment, sauce maison selon l'inspiration du chef accompagnée de légumes de saison Continue Reading...
Suprême de volaille volaille du moment servie avec sauce au moût d'hydromel du fjord et légumes de saison Continue Reading...