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À Propos

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Le restaurant O'Batillage vous propose une fine cuisine du terroir à même l'Auberge des Battures. Fier ambassadeur de saveurs de la Zone Boréale, le chef Etienne Trottier vous transmet son amour des produits locaux à travers les saisons et selon ses inspirations. Assurant un approvisionnement local, c'est une opportunité pour vous de découvrir ce qu'a à offrir la forêt boréale et les producteurs régionaux. Profitez ainsi d'une ambiance chaleureuse avec vue sur le fjord et laissez vous charmer par l'expérience O'Batillage!

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“ Découvrez le terroir ”

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Voyez les grand évènements du restaurant, ainsi que des capsules conseils de notre chef!

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