Le restaurant O'Batillage vous propose une fine cuisine du terroir à même l'Auberge des Battures. Fier ambassadeur de saveurs de la Zone Boréale, le chef Etienne Trottier vous transmet son amour des produits locaux à travers les saisons et selon ses inspirations. Assurant un approvisionnement local, c'est une opportunité pour vous de découvrir ce qu'a à offrir la forêt boréale et les producteurs régionaux. Profitez ainsi d'une ambiance chaleureuse avec vue sur le fjord et laissez vous charmer par l'expérience O'Batillage!
Voyez les grand évènements du restaurant, ainsi que des capsules conseils de notre chef!